Kota Cilegon, (LC)- Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM), bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Cilegon melakukan pemeriksaan terhadap puluhan makanan takjil di dua pasar tradisional.
Informasi yang berhasil dihimpun, sejumlah petugas langsung mendatangi para pedagang yang menjual aneka makanan takjil sebagai makanan menu untuk berbuka puasa.
Dan beberapa sample makanan langsung dilakukan pemeriksaan uji laboratorium. puluhan sample jenis makanan itu diantaranya, kolang kaling, cincau, agar-agar berwarna, tahu bakso, cumi asin, ikan asin, pacar cina dan sample makanan lainnya.
Dalam pemeriksaan tersebut, petugas gabungan menemukan makanan menu buka puasa yang mengandung zat berbahaya.
Kepala BBPOM Serang, Mozaja Sirait, mengatakan pemeriksaan sample makanan ini dilakukan untuk mengintensifkan pengawasan makanan yang dijual pedagang di sejumlah pasar tradisional.
“Dalam pemeriksaan tadi, petugas menemukan satu sample makanan yaitu pacar cina. Dimana mengandung Rhodamin B atau menggunakan pewarna tekstil. Sehingga petugas memfollow up kepada pedagang untuk mengetahui sumber dari makanan yang berbahaya itu,”kata Mozaja, Rabu, 5 Maret 2025.
Ia menuturkan, sampai saat ini petugas juga masih terus melakukan pemeriksaan terhadap sample-sample makanan untuk menu berbuka puasa.
“Kegiatan ini juga kami lakukan untuk memberikan rasa aman dan nyaman kepada masyarakat sehingga makanan yang dijual pedagang layak untuk dikonsumsi,”ujarnya.
Sekretaris Disperindag Cilegon Aryandi, mengatakan, atas kejadian tersebut, pihaknya akan melakukan komunikasi dengan Dinkes Cilegon serta sejumlah instansi terkait.
“Jadi, kami akan berkoordinasi dengan instansi lainnya untuk menindak lanjuti hal itu. Kami menghimbau kepada masyarakat agar berhati-hati dalam membeli bahan yang akan di konsumsi,”ungkapnya. (Mang Jeo-Red)***
