Kota Cilegon, (LC)- Dewan Pimpinan Cabang Asosiasi Pengusaha Jasa Boga (DPC APJI) Kota Cilegon, menggelar rapat kerja cabang (Rakercab).
Rakercab yang diikuti oleh 25 anggota APJI Cilegon ini, menyamakan visi dan misi guna menyongsong ditahun 2025 mendatang.
“Jadi, DPC APJI Cilegon menggelar Rakercab di RM TAJUK. Sembari silaturahmi dengan pengurus dan anggota lainnya,”kata Ketua DPC APJI Cilegon, Ahmad Aulia, Selasa, 5 November 2024.
Ia menuturkan, untuk tema Rakercab DPC APJI Cilegon ditahun 2024 ini adalah, Bersama APJI, Ciptakan Makanan Lokal dengan Mutu dan Kreatifitas Tinggi.
“Setiap tahun temanya berbeda-beda. Jadi, kami ingin menyatukan visi dulu , karena dengan solid, kompak dan bersama maka tujuan organisasi akan tercapai,”ujarnya.
Untuk visi APJI Cilegon sendiri , ujar dia, Bersatu membangun kapasitas organisasi untuk meningkatkan kapabilitas anggota APJI serta menjadi asosiasi terdepan.
‘Yang mendukung dan memajukan industry jasa boga Indonesia dengan standar kualitas Internasional, Inovasi dan berkelanjutan,”tuturnya.
Sementara, kata pra yang akrab dipanggil Ule tersebut melanjutkan, untuk misi APJI sendiri adalah, meningkatkan profesionalisme dalam meningkatkan mutu produk dan mutu layanan yang memenuhi standar gizi, Kesehatan dan estetika penyajian.
“Kemudian, meningkatkan pengetahuan manajemen usaha yang terus menerus dikembangkan dengan tekhnik dan metode yang mutakhir. Sehingga mempunyai daya saing yang tinggi,”ucap Ahmad Aulia.
“Dan terakhir, memperluas akses pemasaran, permodalan dan dukungan pemerintah. Serta stakeholder dalam usaha jasa boga,”sambung Ahmad Aulia. (Anto-Red)***
